品川プリンスホテルのクリスマスケーキ2022、雪の結晶をイメージした純白ケーキ&3種ベリーのタルト

品川プリンスホテルから、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年10月1日(土)から12月22日(木)の期間で予約を受け付ける。受け渡しは12月19日(月)から12月25日(日)まで。

3種ベリーの“クリスマスリース”風タルト
品川プリンスホテルは2022年のクリスマスシーズンに向け、全4種のケーキを用意。中でも注目は、サクサクタルトと甘酸っぱい味わいの3種ベリーとのハーモニーを楽しめる「クリスマスリースタルト」だ。なめらかなカスタードクリームとバニラムースのタルトに、いちご・ラズベリー・ブルーベリーを贅沢にトッピング。まるで“クリスマスリース”のようなビジュアルに仕上げた。

“雪の結晶”をイメージした純白ケーキ
「クリスマススノー」は、“雪の結晶”をイメージして真っ白に仕上げたケーキ。甘酸っぱいカシスブリュレとなめらかで口あたりの良いピスタチオクリーム、ホワイトチョコムースとのマリアージュを楽しむことができる1品だ。ほかのケーキよりも小さめで、食べきりサイズとなっているのも嬉しいポイント。

キラキラ輝く“スノードーム”をイメージしたフロマージュ
真っ赤なビジュアルが目を惹く「ダブルフロマージュ」