ホテルニューオータニのクリスマスケーキ2022、“あまおう苺×メロン”の欲張りショートケーキなど

ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京・幕張・大阪)は、2022年のクリスマスケーキ「スーパークリスマスケーキ 2022(SUPER CHRISTMAS CAKE 2022)」の事前予約受付を、2022年10月1日(土)よりスタートする。

“あまおう苺×マスクメロン”の欲張りショートケーキ
2022年のクリスマスケーキの注目は、ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIが誇る2種類の主役スイーツが合体した「スーパーダブルショートケーキ」。糖度14度以上の静岡県マスクメロンと、ブランドいちごの代表格・博多あまおうをダブルで使用し、“極上の欲張りケーキ”に仕上げた。

あまおうをたっぷり使用した“最上級”ショートケーキ
“最上級のショートケーキ”と謳われる「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」は、ケーキを構成するすべての食材に極限までこだわった1品。ジューシーで真っ赤な「博多あまおう」を中まで贅沢に詰め込み、スポンジには2種類の生地を採用。仕上げには上品な甘さの生クリームをたっぷりと絞り、王道にして究極のショートケーキを完成させた。

ビターな味わい&15層仕立ての濃厚オペラ
また、15層にも重なる濃厚なチョコレートケーキ「スーパーオペラ」