シャングリ・ラ 東京のクリスマスケーキ22年、“真っ赤なリース型”ムース＆濃厚マロンチョコケーキ

シャングリ・ラ 東京から、2022年のクリスマスケーキが登場。予約は2022年10月15日(土)から、受け取りは12月15日(木)から12月25日(日)までとなる。

シャングリ・ラ 東京の2022年クリスマスケーキ
シャングリ・ラ 東京の2022年クリスマスケーキは、ホリデーシーズンを盛り上げる華やかな見た目の新作や、ヨーロッパの伝統的なケーキなど、豊富なバリエーションを用意する。

リース型の真っ赤なムースケーキ
2022年の新作「レッドチョコレートムースケーキ」は、真っ赤なリースを連想させる、リング型のクリスマスケーキ。チョコレートムース、オレンジクリーム、いちじくなどを煮たミックスドライフルーツに、スポンジやプラリネガナッシュ、ヘーゼルナッツクランブルを合わせた。丁寧で繊細な見た目もさることながら、さまざまな素材が織り成す奥行きのある味わいも楽しめる。

濃厚チョコケーキ×マロングラッセ
チョコレートとマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる「マロンチョコレートケーキ」にも注目。濃厚なチョコレートケーキと、コクのあるマロングラッセを組み合わせ、深みのあるリッチな味わいに仕上げた。サイドには、ローストしたアーモンドを飾り付けている。