グランドニッコー東京 台場、銀世界を表現したホワイト×シルバーの限定アフタヌーンティー

グランドニッコー東京 台場では、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」を、2022年11月1日(火)から12月31日(土)までの期間で提供する。

グランドニッコー東京 台場、ホワイト×シルバーの限定アフタヌーンティー
テーマに合わせた2つの“色”を表現した、グランドニッコー東京 台場の人気アフタヌーンティー 「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」。その第5弾となる今回は、冬の銀世界をテーマに、ホワイトとシルバーを基調にしたスイーツ＆セイボリーが楽しめる。

冬の銀世界を表現したスイーツ＆セイボリー
純白のリボンを飾ったクラシックなアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、雪のように煌めくメニュー。たとえば、上段に鎮座する「ムースフロマージュ」は、雪のように白い求肥で包んだムースに銀箔入りのソースをあしらった一品だ。トップにトッピングした赤スグリと白スグリで、絶妙な酸味のアクセントを加えている。

このほか、ヨーグルトクリームを巻いた「ホワイトロール」や銀箔をあしらった「タルトシトロン」、洋梨のソースでいただく発酵バターのスコーン、蕪と百合根の柚子風味を添えた「カリフラワーのフランと冬野菜」