“ヴィンテージ・ゴシック”テーマのハロウィンスイーツ、セント レジス ホテル 大阪で

セント レジス ホテル 大阪では、2022年10月15日(土)から10月31日(月)まで期間限定で、ハロウィンスイーツ＆ブレッドが提供される。

テーマは“ヴィンテージ・ゴシック”
セント レジス ホテル大阪が2022年のハロウィンに向けて掲げるテーマは“ヴィンテージ・ゴシック”。華やかさだけではなく、どこかミステリアスな雰囲気を感じさせるスイーツ＆ブレッドが展開される。

レース模様浮かぶハート型のクッキー
「ゴシックハロウィンクッキー」は、妖艶なピンクに描かれた、細やかな美しいレース模様が特徴のハート型サブレ。サクッと噛むごとにバターの芳醇な香りを楽しめる。

蜘蛛の巣チョコレートで飾られたティラミス
エスプレッソシロップに浸されたビスキュイで作られたティラミスには、蜘蛛の巣をイメージしたホワイトチョコレートを飾った。

ビターなチョコレート＆甘酸っぱいカシスのエクレア
フォンダンでコーティングしたチョコレート生地のエクレアは、ビターなチョコレートカスタードクリームと、甘酸っぱいカシスのコンポートを用意。こちらも仕上げは蜘蛛の巣をイメージして作られたチョコレートで。

かわいらしい「カボチャあんパン」や「ゴシックカンパーニュショコラ」も
「かぼちゃアンパン」はかぼちゃそっくりのかわいらしい見た目のあんパンと、上品な花のレース模様がデコレーションされた黒かぼちゃあんパンの2種類を用意。それぞれにかぼちゃ餡、黒胡麻餡がたっぷり入っている。美しいレース模様が特徴の「ゴシックカンパーニュショコラ」は、生地にカカオ70％のチョコレートやドライクランベリーが練り込まれることで、どこかダークでビターなハロウィンらしい味わいとなっている。

【詳細】
セント レジス ホテル 大阪 ヴィンテージ・ゴシック ハロウィン
期間：2022年10月15日(土)～10月31日(月)
場所：フレンチビストロ「ル ドール」ラ・ブーランジェリー1F
住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12
時間：8:00～20:00
メニュー例：
・ゴシックハロウィンクッキー 1枚 500円
・ブラックティラミス 1個 650円
・ハロウィンエクレア 1個 800円
・かぼちゃあんパン 2個 700円
・ゴシックカンパーニュショコラ 1個 900円

【予約・お問い合わせ】
セント レジス ホテル 大阪
TEL：06-6105-5659(10:00 ～ 19:00)