ミニマル“まるでシュトーレン”クリスマス限定ガトーショコラ、スパイス香るチョコ生地×ドライフルーツ

チョコレート専⾨店・ミニマル(Minimal)から、クリスマス限定スイーツ「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」が登場。2022年11月12日(土)より店頭予約を受け付け、11月22日(火)から12月末頃までの期間、ミニマル代々⽊上原店にて発売する。

“まるでシュトーレン！”クリスマス限定ガトーショコラ
「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」は、ミニマルこだわりのガトーショコラを、クリスマスの定番菓子・シュトーレン風にアレンジした一品。スパイシーな香りのチョコレート生地に、たっぷりのドライフルーツとマジパンを混ぜこんだ、新感覚のガトーショコラとなっている。

チョコレート生地には、複数のスパイスに漬け込んだガーナ産のカカオニブを使用。中央のマジパンには、華やかなフレーバーが特徴のブラジル産カカオ豆を使ったチョコレートを混ぜこみ、アーモンドのコクにフローラルな香りを纏わせている。

ひと口食べれば、ガトーショコラのしっとり濃厚な味わいとマジパンの華やかな香り、オレンジやクランベリーの果実感のハーモニーを存分に楽しむことができる。

【詳細】
「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」