グランドニッコー東京 台場、いちごが主役のアフタヌーンティー“金粉”あしらったシャンパンゼリーなど

グランドニッコー東京 台場では、アフタヌーンティーセット「レッド×ゴールド アフタヌーンティーセット」が登場。2023年1月1日(日)から2月28日(火)までの期間、2階「ザ ロビー カフェ(The Lobby Cafe)」にて提供される。

レッド×ゴールドの期間限定アフタヌーンティー
季節ごとに“2つの色”をコンセプトに展開する、グランドニッコー東京 台場の人気アフタヌーンティー 「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」。第6弾となる今回は、鮮やかなレッドと、金粉などを用いた華やかなゴールドを基調にした、旬のいちごが主役の新春らしい色合いのアフタヌーンティーが登場。

旬のいちごを満喫する豊富なスイーツメニュー
スイーツには、フレッシュないちごにシャンパンの泡ゼリーを載せ、さらに金粉をトッピングしたムースをはじめ、ホワイトチョコレート＆いちごのミルクレープや、薔薇のマカロン、サクサクした食感を楽しめるミルフィーユなど、旬のいちごを味わい尽くす目にも華やかなメニューがラインナップ。

本格的な味わいのセイボリーも合わせて
セイボリーには、チェダーチーズとはちみつを合わせたハニーチーズソースと合わせて楽しむ「イベリコチョリソーのスコーン」や、わずかな収穫量の金華鯖を使用した「鯖サンドイッチ」、「トマト風味のクラムチャウダー」など、口直しに嬉しいメニューが揃う。

期間限定パフェメニューも登場
またグランドニッコー東京 台場2階「ザ ロビー カフェ」では、「レッド×ゴールド アフタヌーンティーセット」開催期間中、期間限定のパフェ「Color Parfait ～Red～」を提供する。いちごの爽やかな味わいにクリームやゼリーなど様々な食感を折り重ね、金粉をあしらった、高級感漂う贅沢な一品だ。

【詳細】
「レッド×ゴールド アフタヌーンティーセット」
提供期間：2023年1月1日(日・祝)〜2月28日(火)
提供時間：13:00〜17:00(L.O.)
場所：グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」
住所：東京都港区台場2-6-1
料金：6,000円
※サービス料込み。
＜メニュー内容＞
・上段
いちごのムース シャンパンの泡ゼリー
・中段
ミルククレープいちご／薔薇のマカロン／ミルフィーユ／パンナコッタといちごのジュレ
・下段
イベリコチョリソーのスコーン／ハニーチーズソース／タラモサラダのコルネ／鯖サンドイッチ／トマト風味のクラムチャウダー
・ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。

■期間限定パフェ「Color Parfait ～Red～」
価格：2,000円

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL：03-5500-4550(10:00〜18:00)