京都北山 マールブランシュの冬限定「アップルパイモンブラン」丸ごと紅玉林檎の“あったか”ソースで

京都北山 マールブランシュ(MALEBRANCHE)から冬限定のモンブランが登場。2022年12月1日(木)から2023年1月15日(日)までの期間限定で、店内サロンスペースにて販売予定だ。

冬限定「丸ごと紅玉林檎のほっとアップルパイモンブラン」
京都北山 マールブランシュで人気の“四季のモンブランデザート”冬バージョンとして、「丸ごと紅玉林檎のほっとアップルパイモンブラン」が登場。リンゴで香り付けしたクリームをサクサクのパイ生地で挟み込み、モンブランクリームをたっぷり絞った逸品だ。

モンブランの上には、ソテーしたての“紅玉林檎”と、りんごから作られたブランデー“カルヴァドス”が香るバニラアイスをトッピング。じっくり煮込んで濃厚に仕立てた温かい“りんごソース”をかければ、ホットなりんご×冷たいバニラアイス×さくさくのモンブランパイの、甘くとろけるハーモニーが楽しめる。

【詳細】
丸ごと紅玉林檎のほっとアップルパイモンブラン 1,540円
期間：2022年12月1日(木)～2023年1月15日(日) ※予定
時間：10:00～18:00(L.O. 17:30)
場所：マールブランシュ 京都北山本店(サロンスペース)