京都北山 マールブランシュお正月限定ケーキ、“お濃茶”ケーキ＆贅沢「あまおう」苺ショート

京都北山 マールブランシュ(MALEBRANCHE)から、お正月限定ケーキが登場。2023年1月1日(日)から3日(火)まで、マールブランシュ各店にて発売される。

京都北山 マールブランシュのお正月限定ケーキ
マールブランシュが新春に贈るケーキは2種類。それぞれお濃茶、国産ブランド苺を使用し、華やかな見た目に仕上げている。

“お濃茶”を存分に楽しめる「福ぶく玉」
「福ぶく玉」は、ふくよかなお濃茶の味わいを存分に楽しめるケーキ。サブレやチーズケーキ、ムースなど、お濃茶の味わいを活かしたケーキを何層にも重ねた。間に柚子皮入ミルクムースを挟み、、爽やかな風味をプラスしている。

「あまおう」苺1パック使用した「あまおう苺のスペシャルショート」
国産苺「あまおう」を約1パック分使用した「あまおう苺スペシャルショート」にも注目。土台のスポンジ生地、トップに隙間なく「あまおう」を配し、贅沢な1品に仕上げている。

【詳細】
マールブランシュ 2023年お正月限定ケーキ
販売店舗：マールブランシュ(京都北山本店・ロマンの森・八条口店・大丸京都店)

・福ぶく玉 3,456円
予約期間：～2022年12月30日(金)