リーガロイヤルホテル京都“ブランド苺”のアフタヌーンティー＆“苺探し”を楽しむショートケーキ

リーガロイヤルホテル京都は、ご当地ブランドいちごをテーマとしたアフタヌーンティーセットやスイーツを提供する「ストロベリー フェア 2023～スイーツトリップ×大分県ベリーツ～」を開催。期間は2023年1月4日(水)から4月30日(日)まで。

“希少品種のいちご”アフタヌーンティー＆デザート
「ストロベリー フェア 2023～スイーツトリップ×大分県ベリーツ～」は、ご当地ブランドいちごをふんだんに使用した“苺尽くし”のスイーツフェア。使われるのは、本州ではほとんど京都にしか流通しない希少品種の「大分県 ベリーツ」だ。

ベリーツの“鮮やかで濃い赤色”を目立たせるため、スポンジを白く仕上げた。また、目に見えているメインのいちご以外は隠すことで、食べ進めながら“いちご探し”ができるようにアレンジ。アフタヌーンティーセットや、パフェ、ケーキがラインナップする。

“市松模様”の重箱で楽しむ「ベリー ミーツ アフタヌーンティー」
人気の“重箱”入りアフタヌーンティーセットは、ベリーツとのコラボレーションに合わせて、従来の竹製の重箱から“市松模様”やいちごデザインが特徴の食器に新調した。注目は、三段目いっぱいに詰めたベリーツのティラミス。