東京マリオットホテル23年バレンタインチョコ、真っ赤なバラ＆流線形フォルムの鮮やかショコラ

東京マリオットホテルからバレンタインチョコレートが、2023年2月1日(水)から14日(火)まで発売される。

東京マリオットホテル2023年バレンタインチョコ
東京マリオットホテルが2023年に贈るバレンタインチョコレートは3種類。中でも注目は、大きなバラの花をかたどった「ガトーショコラローズ」。本物の花びらのように仕上げた繊細なチョコレートを、ガトーショコラの土台に飾り付けた。しっとりとした食感に仕上げたガトーショコラは、パティシエが厳選したビーントゥバーのチョコレートを使用。フルーティーで爽やかな酸味と、奥深い香りを堪能できる。

「ビーントゥバー コロレ」は、流れるようなフォルムに仕上げた4種類のチョコレートのアソート。カラーによって味わいが異なり、赤はフレーズバジル、黄はマンゴーパッション、緑はアプリコットピスタチオ、青はカシスアールグレイで、それぞれ中にガナッシュと、フランスの伝統菓子パートドフリュイの2層を忍ばせている。

また、毎年人気を博す真っ赤な生チョコレート「ルージュ べゼ」も用意する。

【詳細】
マリオット バレンタインセレクション 2023
販売期間：2023年2月1日(水)