資生堂パーラー 銀座本店「スペシャルストロベリーデー2023」全13品種のいちごを使った限定パフェ

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェでは、2023年1月14日(土)・15日(日)に「スペシャルストロベリーデー2023」を開催。2日間限定で、様々な限定ストロベリーパフェを提供する。

資生堂パーラー 銀座本店「スペシャルストロベリーデー2023」
全国から厳選したいちごを使った特別なストロベリーパフェを提供する、資生堂パーラー 銀座本店の人気企画「スペシャルストロベリーデー」。2023年は、2種類の初登場品種を含む、各日12種類の限定パフェが楽しめる。

「奈良県産“古都華”と“コットンベリー”のロイヤルストロベリーパフェ」
中でも特に注目したいのは、今回の限定パフェの中で最も贅沢な「奈良県産“古都華”と“コットンベリー”のロイヤルストロベリーパフェ」。濃厚な甘みと酸味を特徴とする「古都華」と、淡い桃色の色彩が目を引く「コットンベリー」の2種類のブランドいちごを堪能できる、至極の一品だ。

全13品種のいちごを使った多彩なパフェ
このほか、福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒苺「ふくはる香」、甘味と酸味のバランスが良い佐賀県産「天使のいちご」、桃のような香りの静岡県産「ももかベリー」