「何を入れるよりもフワフワじゃん…」　手作りの域を超えるホットケーキが、めちゃ簡単！

自宅で簡単に作れるホットケーキ（パンケーキ）。

昔ながらのずっしりとしたタイプが好きな人もいますが、多くの人がホットケーキ専門店で提供されているような『フワフワなホットケーキ』を作る方法を追求しています。

「知らなかった！」「なるほど」失敗しないふわふわパンケーキの作り方に驚き

ホットケーキに入れると、一番フワフワになる材料は？「コレはうまい」「意外な結果」

材料を混ぜる順番や、生地に何かを足して柔らかくする方法など…いろいろとありますが、もっと簡単に作れたらいいですよね。

みんなの夢が叶う！粉の進化がすごい

まるでメレンゲを入れたかのようなホットケーキが簡単に作れるとして、SNS上で話題になった商品があります。

それが、森永製菓株式会社の『ふわふわパンケーキミックス』！

特別な材料や手順なしに、混ぜて焼くだけで驚くほどフワフワなホットケーキができるといいます。

試してみようと、ほかに用意した材料は牛乳と卵だけ。『ふわふわパンケーキミックス』には、ホットケーキの粉と、パウダーシュガーが入っています。


早速、材料を混ぜて焼いてみることに。フライパンに生地を敷いて、火が通るのを待ちます。

少しすると、生地がぷっくりと膨らんできました！


厚みがあって火が通りにくいので、フタをしたらしばし待ちます。

完成したホットケーキがこちら！

焼き目がしっかりついてしまいましたが、本当にフワフワなのでしょうか…。


ナイフでカットし、いざ実食してみると…。

「手作りのホットケーキのわけがないって疑いたくなる食感だ…」

ひと口で感動の嵐！

これまで試したどのホットケーキのレシピと比べても、フワフワ感が段違いです。自分で作っておきながら、手作りだとは信じられませんでした…。

もちろん、人によって追い求めている『フワフワ感』は異なりますが、「この粉さえ使えば、もう何を足そうと考えなくてもいいのではないか」と思えるほど。

子供と一緒に簡単に作れますが、完成品のレベルが高すぎて混乱してしまうかもしれません。

柔らかなホットケーキが好きな人には、オススメですよ！

[文・構成／grape編集部]