週末のおやつ作りに最適！手軽で簡単 シリアルパンケーキ

ミニサイズで焼いたパンケーキをシリアルに見立てた『シリアルパンケーキ』。

見た目もかわいらしく、ひと口サイズなので、子供のおやつにもぴったりです。

今回は、シリアルパンケーキの作り方をご紹介します。

材料：
・ホットケーキミックス２００g
・牛乳１４０ml
・卵１個
・トッピングはお好み

今回は２～３人分を作ってみることに。

まずは、ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。


ホットケーキミックスを加え、なめらかなクリーム状になるまで混ぜましょう。

そして、１００円ショップなどでも購入できる、ソースディスペンサーへ流し入れます。

中火に熱したホットプレートへ、直径２cm程度に絞り出していきます。

２分程度焼き、表面にポツポツ穴が出てきたら、裏返してさらに２分程度焼きましょう。

全体に火が通ったら取り出し、同様にすべての生地を焼きます。

できあがったシリアルパンケーキを、それぞれ器に盛り付けましょう。

バターとシロップなどでシンプルに食べるのもいいですが、今回は子供と一緒にフルーツや生クリームでトッピングをしてみました。


いつものパンケーキを小さく焼くだけでできる、シリアルパンケーキ。

短時間で焼くことができ、生焼けの心配もありません。

トッピングによって、いろいろアレンジできるので、週末のおやつ作りにおすすめです。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]