切り餅を炊飯器に入れるだけ！？　JA全農の投稿に「まじか」「早速やってみる」

食にまつわる知恵やレシピを、たびたびTwitterに投稿している、JA全農 広報部（@zennoh_food）。

「簡単でおいしい」と評判のレシピの数々は、日々食事の献立を考えている私たちにとって、嬉しい情報ですよね。

Twitterで９万件を超える『いいね』を集めた、炊飯器でできるレシピをご紹介します。

JA全農広報部の、炊飯器でできるおこわレシピ

「みなさまへご報告です。お餅をいれて炊き込みご飯を作ると、おこわになります」

そんなひと言とともに、JA全農広報部が提案したのは、炊飯器で簡単に作れる炊き込みご飯です。

おこわといえば、もち米を使ったり、蒸し器を用意したりと、手間がかかるイメージがあります。

しかし！切り餅と炊飯器で、おこわを作る方法があるのだとか。

作り方は、とても簡単です。まずは、浸漬した米の入った炊飯器に、適当な大きさにカットした餅を入れます。


１.５合の米に、醤油大さじ１、みりん小さじ１、塩を少々混ぜましょう。

今回使った具材は、カットした適量のニンジンと油揚げ、そして豚こま５０gです。


調味料と具材を入れたら、あとは炊くだけ！

炊飯後、溶けている餅を全体的に混ぜ合わせたら、モチモチになるといいます。