くらし情報『小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン』

小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン

小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン

泡が気になる場合は、泡立て器で表面をなぞると少し泡が減るので試してみてください。


小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン

先ほどカラメルを作ったコップにプリン液を半分くらい入れます。

そのままラップをせずに電子レンジ600Wで約2分温めるのですが…ここでプリン液が沸騰してしまうと失敗します!

表面が少し盛り上がって泡が出てきたら加熱を止めましょう。

小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン

加熱が終わったら、ラップをして…。
小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン

タオルでくるんで、10分程度余熱で固めます。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン

皿にひっくり返すと、カラメルが液体状になっていました。カラメルが十分に固まっていなかったようです。

プリンは思った以上になめらかで、とりあえずは成功したといえそうです。

もう1つのプリンは加熱に失敗したため、無残な姿になりました…。


小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン

加熱直後の様子です。

電子レンジから目を離した間に、グツグツと沸騰していました。

小腹がすいたら試してみて!電子レンジで作れる手作りプリン

皿に盛ると、ご覧の通りです。

プリンを電子レンジで作る時は、目を離さないことが、最大のポイントですね。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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