2022年4月2日 04:30
シロノワールの小倉味が絶品すぎ!コメダ珈琲店へ今日も駆け込め
コメダ珈琲店の定番スイーツ『シロノワール』に、小倉あんをサンドして苺ソースをトッピングした『小倉ノワール』が期間限定で登場しました。
小倉ノワールは、実はこれまでも何度か限定販売されており、ファンも多い商品です。
確かに、ソフトクリームたっぷりのシロノワールにあんこが加わった姿は、想像するだけでよだれがとまりません。
さて、和洋が融合した小倉ノワールをさっそく堪能してみましょう。
とろける甘さに苺の酸味でキリッと締まる味
デニッシュ生地の上には、シロノワールの特徴でもあるたっぷりのソフトクリームと、濃厚な苺ソースがかかっています。
パッと見ただけでは見あたらなかった小倉あんは、デニッシュ生地の間にはさまっていました。
あずきのつぶつぶとした形状は残しつつも、かなりなめらかなペースト状になっています。
デニッシュ生地、小倉あん、ソフトクリーム、苺ソースを一度に口にいれると、『温かい×冷たい』『甘い×酸っぱい』『和×洋』と、複雑に味が絡みあいます。
しかし、それぞれの味はケンカすることなく絶妙にマッチしていました。
小倉あんとソフトクリームだけだとかなり甘ったるい味になりますが、そこに苺ソースの酸味が加わるため、ちょうどいいバランスになっているようです。