ダイソーで買える『スモークオイスター』がオススメ！ １缶で、おいしく『かさ増し』

今や、１００円ショップの『ダイソー』でも購入できる『スモークオイスター』。

大の『牡蠣好き』として、初めて店内で見つけた時の感動は、いまだに忘れられません。

当初は、「コスパは申し分ないけど、味はどうよ…」と思いましたが、スモーキーな香りや味わいもしっかりあって十分おいしい！


唯一の悩みは、１人で食べても『あっという間』になくなりそうな量しかないこと。

家族の分を用意したら、ダイソーで購入する意味がなくなる気もします。

そこで、考えたのが『かさ増し』です。『牡蠣好き』＆『スモーク好き』としては、スモーキーな風味はしっかり残したい…。

今回は、『かさ増し』してもおいしくて、簡単に作れる『スモークオイスターdeサラダ』をご紹介します。

『かさ増し』する食材は…『ダイコン』。初めて食べた時は、あまりに『イメージ通り』に仕上がったので、かなりテンションが上がりました。

それ以来、我が家では定番に。材料は、２～３人前ですので、人数に応じて量を調節してください。

ダイコンは、甘みのある『根元』の部分がオススメ。

材料：
・スモークオイスター（缶詰）１個
・ダイコン１０cm
・塩小さじ２／３
・レモン果汁大さじ１
・マヨネーズ小さじ２
・塩ひとつまみ
・ブラックペッパー適量

作り方：
１．ダイコンは、イチョウ切りにしてビニール袋に入れ、塩小さじ２／３を振ってもみ込む。