『大葉』で作れるドレッシングに反響　「とてもおいしそう」「今度作ってみる」

シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、料理のレシピやライフハックなどをTwitterで公開しています。

今回ご紹介するのは、サラダにかけるとおいしい、『大葉と醤油のドレッシング』のレシピ。

「お店のまかないで出したら、サラダが瞬殺された」という、そのレシピがこちらです。

【材料】

・細かく刻んだ大葉 １０～２０枚
・砂糖 小さじ４
・お酢 小さじ４
・おろしニンニク 小さじ１
・醤油 大さじ３
・オリーブオイル １２０cc
・白ごま 小さじ２分の１

作り方はとても簡単。上記の材料をすべて混ぜ、ひと晩置くだけで完成します！

ミキサーなどの調理器具が不要なので、洗い物も少なく済みそうですね。

お店のまかないで出したらサラダが瞬殺されたレシピを公開します
【大葉と醤油のドレッシング】
細かく刻んだ大葉10枚～20枚
砂糖、お酢 各小4
おろしにんにく 小1
醤油 大3
オリーブオイル 120cc
白ごま 小さじ1/2
全てを混ぜて一晩置いたら完成
ミキサーいらずの美味しいレシピ。#麦ライスpic.twitter.com/Ywhr5JJN4d

— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) January 8, 2022

麦ライスさんが公開したドレッシングのレシピには、「とてもおいしそう」