2022年6月22日 12:29
店員がミス! 汁物がかかった客の反応に「まさに神客」「優しさに感動」
人は誰しも、何かしらの失敗をするものです。
特に仕事を始めたばかりなど、慣れないことをしている時は失敗をしやすく、自分自身のミスにショックも受けることでしょう。
周囲の人の反応次第では、立ち直るまで時間がかかってしまうかもしれません。
血の気が引くミスをした新人
奈良県奈良市と生駒(いこま)市、天理市に店を構える飲食店『とんかつ店まるかつ』(@marukatsunara)の店主は、新人のエピソードをTwitterに投稿。
2021年の3月頃、配膳中だった新人が、しじみ汁をこぼして客に掛けてしまったといいます。
器がすべらないように滑り止めを使ったり、専用のお盆が用意されたりしていたのですが、別のお盆を使ったために発生したミスでした。
新人が動揺していると、しじみ汁が掛かった客はこういいました。
「大丈夫。気にしないで。拭けばいいだけだから」
「大丈夫やからね。気にせんでもいいから、頑張って働いてね」とも声を掛けた客。
やけどなどもなく、本当に大丈夫だったからこそだと思われますが、何よりも失敗した新人がショックを受けていないかが気掛かりだったのでしょう。
後日、来店した時も客は「辞めたりしてないかしら…」