くらし情報『JA全農の『ズッキーニの焼き方』が話題に 「知らなかった」「今度試してみる」』

2022年6月22日 19:33

JA全農の『ズッキーニの焼き方』が話題に 「知らなかった」「今度試してみる」

JA全農の『ズッキーニの焼き方』が話題に 「知らなかった」「今度試してみる」

夏野菜の1つとして数えられる、ズッキーニ。

パスタや炒め物など、輪切りで入れられているイメージを持つ人が多いでしょう。

しかし、JA全農広報部(@zennoh_food)のTwitterを運営する『中の人』は、「縦に切って焼くとおいしい」というのです!

JA全農が『ズッキーニの焼き方』を公開

まず、ズッキーニを縦に2等分にし、断面に網状の切れ目を入れます。

JA全農の『ズッキーニの焼き方』が話題に 「知らなかった」「今度試してみる」
JA全農の『ズッキーニの焼き方』が話題に 「知らなかった」「今度試してみる」

油を引いたフライパンで断面の方を焼き目が付くまで焼き、ひっくり返したらフタをして蒸し焼きにしましょう。

そうすることで、ズッキーニが香ばしく、やわらかく仕上がるのだそうです!

JA全農の『ズッキーニの焼き方』が話題に 「知らなかった」「今度試してみる」
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「私的、3大・夏の風物詩と思っている」

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