お風呂上がりに食べたら、至福　『カルピスかき氷』の作り方は？　「絶対うまい」「マネしよ」

２０２２年６月２８日現在、気象庁から関東甲信地方、東海地方、九州地方の梅雨明けが発表されました。

各地で３５℃以上を記録するなど、全国的に厳しい暑さに見舞われています。

こんな日は、冷たい『かき氷』が食べたくなりますね！

ラク速レシピのゆかり（@igarashi_yukari）さんは、Twitterで毎年夏に作っているという、おすすめの『かき氷のレシピ』を投稿。多くの反響が寄せられています。

カルピスのかき氷

紹介されたレシピは、以下の通りです。

【材料】

・カルピスウォーター１５０g

・ヨーグルト１５０g

・ハチミツ小さじ４～５杯

・レモン汁少々

まず、上記の材料を『ジップロック』などの保存用袋に入れて混ぜ、３時間ほど冷凍して固めます。

カチカチに凍ったら、室温に５分ほど置いた後、細かく叩きましょう。


後は、器に盛って、カルピスウォーターにレモンを少々混ぜたシロップをかければ完成です！

この季節がきた。カルピスはかき氷にすると夏のおやつに最高すぎるから毎年のように作ってる。

かき氷機なしで簡単。コンビニで買える材料だけで作れます

カルピスウォーター150g、ヨーグルト150g、蜂蜜小4〜5混ぜ3時間程冷凍。室温に5分程置き細かく叩きカルピスウォーターにレモン汁少々混ぜかける pic.twitter.com/dTGQZ54ZAV

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) June 26, 2022

ひと口食べると、キーンッと冷たさが口いっぱいに広がる、かき氷。