薄く切って、味付けするだけ！　ズッキーニの簡単レシピがこちら

スーパーの店員として１１年間、青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。

青髪のテツさんは、夏に旬を迎えるズッキーニをおいしく食べる方法をTwitterで公開しました。

超簡単！『ズッキーニレシピ』が話題

ズッキーニといえば、炒めものやパスタなど、火を通して食べるイメージを持つ人もいるでしょう。

青髪のテツさんが紹介するのは…ズッキーニを生で食べる方法！

実は、生でも食べることができるズッキーニ。青髪のテツさんがおすすめするレシピをご紹介します。

【材料】

・ズッキーニ １本
・塩 小さじ１
・ごま油 大さじ１
・ポン酢 大さじ１

作り方は超簡単！

まず、１本のズッキーニを薄切りにし、塩を振って混ぜ、５分放置します。

放置したズッキーニの水気を切った後、ごま油とポン酢をかければ完成です！

【八百屋飯】
今ズッキーニが安い！！
簡単なレシピを紹介します！

ズッキーニは生でもうまい！！
①薄切り（1本）
②塩を小さじ1かけ混ぜて5分放置
③絞って水気をきる
④※をかけて完成

※ごま油大さじ１＋ポン酢大さじ１

簡単で美味しいよ！
試してみて！ pic.twitter.com/OqZHxCyXOZ

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) July 12, 2022

青髪のテツさんが公開している画像の通り、白ごまをふりかけてもおいしそうですね。