『ミニトマトが長持ちする方法』を呼び掛けた農家　「知らなかった！」「早速やる」

みずみずしく、甘酸っぱい味わいが魅力で、栄養価も高いトマト。

年間を通して流通していますが、６～８月になると大量のトマトが出荷され、食品売り場に並ぶことから、夏野菜とされています。

また、ひと口サイズのプチトマトも、弁当に入れたり、おつまみとして食べたりと親しまれている野菜です。

トマト農家が呼びかける『鮮度が長持ちする方法』

Twitterで多くの人に向けて『お願い』をしたのは、広島県庄原市でトマト農家を営んでいる、あいか（@aisaika_daihyou）さん。

トマトが出荷の旬を迎えることから、あいかさんはミニトマトの鮮度を長持ちさせる方法を呼びかけました。

【トマト農家からお願い】
購入したミニトマトは

ヘタを取って保存してください！
ヘタを取って保存してください！
ヘタを取って保存してください！

その方が鮮度が長持ちします！

お弁当に入れる時も、ヘタを取ってから入れて下さい。ヘタを取ることで、雑菌の繁殖を抑えることができます！

— あいか新鮮農家 (@aisaika_daihyou) July 14, 2022

ミニトマトを長持ちさせる方法…それは、トマトのヘタを取って保管をすること！

ヘタがついたままだと、雑菌が繁殖しやすくなってしまいます。