ゴーヤーの見分け方に反響！苦くないのは…　「そうだったのか！」「知らなかった」

ゴーヤーは、古くから沖縄で親しまれてきた野菜。

「夏野菜の王様」ともいわれ、ビタミンが豊富です。

暑い日には、沖縄料理のゴーヤーチャンプルーなどにして、食べたくなりますよね。

スーパーマーケットの店員として青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんが、苦みが少ないゴーヤーの見分け方をTwitterに投稿し、反響を呼んでいます。

どっちのゴーヤーが苦い？

下記の写真、より苦いゴーヤーはどちらでしょうか。


正解は、右側！

青髪のテツさんによると、イボが小さくて色が濃いゴーヤーは、まだ未熟なため苦いのだとか。

苦すぎるゴーヤーが苦手なら、イボが大きく、色が薄いゴーヤーを選ぶとよいそうです。

右と左どっちのゴーヤーが苦いかわかりますか？
答=苦いのは右側。

イボが小さくて色が濃いゴーヤーは苦いんです。理由はまだ未熟だから。

苦すぎるゴーヤーが苦手ならイボが大きくて色が薄い左のような見た目のゴーヤーを選びましょう！ pic.twitter.com/rClRrGtY7u

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) July 23, 2022

逆に、ゴーヤー独特の苦みが好きな人は、未熟なゴーヤーを選ぶとよいでしょう。