くらし情報『サックサクでホクホク! オクラの大量消費レシピに反響 「リピ確定」「止まらないおいしさ」』

2022年8月1日 14:27

サックサクでホクホク! オクラの大量消費レシピに反響 「リピ確定」「止まらないおいしさ」

サックサクでホクホク! オクラの大量消費レシピに反響 「リピ確定」「止まらないおいしさ」

蒸し野菜やスープの具、炒め物など、いろいろな調理法を楽しめる、夏野菜のオクラ。

ねばねばとした食感が人気で、栄養豊富なため夏バテ対策にも、おすすめです。

料理研究家のぼく(@boku_5656)さんは、オクラを使った料理のレシピを紹介しました。


なんと、オクラをフライドポテトのようにサクサクに揚げたとのこと!

スナック感覚で食べられるので、子供のおやつにもぴったりですね。

ころころフライドオクラ

サックサクでホクホク! オクラの大量消費レシピに反響 「リピ確定」「止まらないおいしさ」

まず、オクラのヘタとしっぽを取り、2㎝幅にカットします。

ビニール袋にカットしたオクラを入れて、にんにくチューブを小さじ1、醤油小さじ1を加えて揉みます。

サックサクでホクホク! オクラの大量消費レシピに反響 「リピ確定」「止まらないおいしさ」

大さじ2の片栗粉を加えたら、ビニール袋に空気を入れ、振って混ぜましょう。

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