おいしいニンジンの見分け方に「な、なんだってー！」「逆に選んでた」

スーパーマーケットで青果部を担当していることから、野菜について豊富な知識を持つ青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。

長年の知識と経験をもとに、野菜に関する役立つ情報を、日頃からTwitterに投稿しています。

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今回紹介するのは、おいしいニンジンの見分け方。

テツさんによると、ニンジンの軸が大きいものは、食べられる部分の栄養を葉にとられやすいため、固くなり、味も落ちるとのことです。

人参は…
軸が小さいものを選んでください!!
軸が小さいものを選んでください!!
軸が小さいものを選んでください!!

左のように軸が大きいものより、右のような軸が小さいモノを選びましょう。

軸が大きいモノほど可食部の栄養を葉にとられやすく固いため、食味も落ちます。

お買物の参考にどうぞ！ pic.twitter.com/clE06xjk4d

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) July 31, 2022

そのため、柔らかくて味もよく、栄養価が高い、軸の小さいものを選ぶことをオススメしています。