2022年8月12日 12:44
寿司は握りたてを食べたい! くら寿司のちょっと贅沢な『できたてシリーズ』に注目
くら寿司の通常メニューで使われている『くら寿司特製の4種のチーズソース』に加え、レッドチェダーチーズも盛り込まれています。
まさに炙りたての状態で、表面のチーズが溶けてテカテカとしていました。
チーズは時間が経つとすぐに硬くなってしまいますが、『炙りたて』のWチーズサーモンは、チーズもネタも柔らかく、口の中でとろけるひと品でした。
続いて『巻きたて』の海鮮盛りです。
小さくカットされた海鮮がたっぷり乗っており、ボリューム満点です。
そして、写真でも見て分かるとおり、海苔がパリパリでした。
海苔に寿司ネタをくるんでかぶりつくと、パリッとした海苔の中に、肉厚な海鮮があふれてきて、かなり贅沢な海鮮巻きになっています。
『巻きたて』の寿司は、このような紙の台紙に乗せられているため、ネタが崩れず、手に取りやすい形状になっています。ちなみに、注文したネタは、ねぎまぐろです。
食べやすさへの配慮も嬉しいですね。
そして、こちらが『作りたて』の大切りまぐろです。
横からみると、その肉厚さが伝わるでしょうか。
『作りたて』では、ネタの仕様やトッピングに変化はないのですが、ネタの品質が上がることで、より贅沢な寿司になっているようです。