「すっごい甘くなる」　北海道の農家直伝の『トウモロコシの食べ方』に反響

ひと（@poiehi）さんは、北海道十勝郡の農家から、『トウモロコシが甘くなる食べ方』を教わりました。

Twitterに投稿すると大きな反響を呼んだ、こちらの方法をご覧ください。

まず、皮をはがして水で洗ったトウモロコシに、小さじ１の塩をよくもみ込みます。

後は塩をもみ込んだトウモロコシにラップをして、電子レンジを６００wに設定し、５分間加熱すれば出来上がり。

たったこれだけで、とっても甘くてジューシーな味を楽しめるそうです！

十勝のとうもろこし農家さんに聞いた1番美味しい食べ方
よく水で洗ったとうもろこしに小匙1の塩をよく揉み込むんだ後にラップに包んで600wで5分。ずっっっっっっごく甘い、最高にジューシー、本当に美味しいよ、大満足。 pic.twitter.com/WuAYouCykn

— ひと (@poiehi) August 7, 2022

トウモロコシの大きさによって塩の量や加熱時間は多少異なります。様子を見ながら、調整をしてくださいね。

投稿には「先に塩をまぶす方法は知らなかった！」「これは簡単でいい！やってみます」などの声が相次ぎました。

皮を付けたまま電子レンジで加熱する方法もありますが、この『塩もみ』なら、加熱後に熱々の皮をはがす必要がなく、そのまま食べられるのが嬉しいポイント。

この夏、試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]