家庭で作れる『ニンニクドレッシング』のレシピを紹介　作り方は至ってシンプルで？

現役のシェフとして働きながら、手軽に取り入れられるレシピやライフハックをTwitterで公開している、麦ライス（@HG7654321）さん。

今回ご紹介するのは、サラダにかけて楽しむ『ニンニクドレッシング』のレシピです。

サラダにかけるドレッシングは、多くの人が市販のものを使っているでしょう。

麦ライスさんが「もう市販品を買わずに済むぐらいおいしい」と絶賛する、ドレッシングのレシピがこちら。

【材料】

・おろしニンニク大４個
・玉ねぎ薄切り２分の１個
・醤油大さじ３
・砂糖小さじ１
・お酢小さじ２
・鶏ガラスープの素、黒胡椒 各小さじ２分の１
・サラダ油１３０cc

上記の材料を一度鍋で沸騰させ、ミキサーにかければあっという間に完成です！

もう市販品を買わずに済むぐらい美味しい『にんにくドレッシング』が出来ました。
おろしにんにく大4
玉ねぎ薄切り1/2個
醤油 大3
砂糖 小1
お酢 小2
鶏ガラスープの素、黒胡椒 各小1/2
サラダ油130cc
全てを鍋で一度沸騰させ、氷を当てて冷えたらミキサーにかけて完成#麦ライスpic.twitter.com/I6xxgRSLa7

— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) August 30, 2022

ニンニクの香りと玉ねぎの甘みやコクが、食欲をそそりそうですね！

ドレッシング作りに使用するのは、常備することが多い材料ばかり。