買った梨が甘くなかった…　紅茶に漬けて、ひと晩おくと？　「コレは絶品」「試したい」

８～１０月にかけて多く出荷される、果物の『ナシ』。

みずみずしくて、シャリシャリとした食感がたまらないですよね。

しかし、スーパーマーケットでナシを買った時、甘さが不十分なものに当たってがっかりした経験はありませんか。

そんな時は、Twitterで反響を呼んだ簡単レシピを試してみるといいかもしれません。

『甘くないナシ』を紅茶漬けに

レシピを紹介したのは、株式会社フードクリエイティブファクトリーによるスイーツブランド『toroa』のTwitterアカウント（@toroa_kutsurogi）

ナシを、煮出した紅茶と、ハチミツ、砂糖に漬け込むだけで絶品になるそうですよ！

詳しい作り方は以下の通りです。

【材料（ナシ２個分）】

・ナシ２個
・紅茶ティーバッグ１袋
・ハチミツ大さじ２
・砂糖大さじ１
・水１００ml

まず、ナシは皮をむいて、くし切りにしておきましょう。

耐熱ボウルに水１００mlを用意し、紐を切った紅茶のティーバッグを入れ、電子レンジ６００ｗで１分半加熱します。

保存袋に加熱した紅茶を入れたら、ハチミツと砂糖、くし切りにしたナシを入れて袋の口を閉じ、冷蔵庫にひと晩置けば完成！

甘くない梨でも間違いなく美味しく食べられる方法なのですが、レンチンで煮出した紅茶と蜂蜜、砂糖に漬けると、香りが良くて美味しいんです。

耐熱ボウルに水100ml、紐切った紅茶のティーバッグ1袋入れ600Wレンジで1分半チンし、保存袋に入れて蜂蜜大2、砂糖大1を加えて混ぜ、

↓ pic.twitter.com/GJgh897pqx

— toroa＠秋の新作モンブラン販売中！ (@toroa_kutsurogi) September 2, 2022

紅茶に漬け込んだナシは、香りがよくなるとのこと。バニラアイスをトッピングしたり、電子レンジで温めなおしたりして食べても、おいしいでしょう。

ちなみに、紅茶の種類はアールグレイとの相性がよく、おすすめだといいます。

ジャムやコンポートのように、果物を加熱するのでなく、ひと晩紅茶の液に漬けるだけで作れる、こちらのレシピ。

ナシのシャリシャリとした食感はそのままに、甘さや香りがプラスされておいしくなるというのが、嬉しいところです。

投稿には「作ったらとてもおいしかった」「家に紅茶とナシがあるので、やってみます！」などの声が寄せられていました。

購入したナシが「あまり甘くないな」と感じても、ちょっとした工夫で秋の味覚を十分に楽しむことができますね！

[文・構成／grape編集部]