「こんな技があるなんて…」　小ネギ同士がくっつかない！？　冷凍保存の方法が、目からウロコ

煮物やうどんに散らしたり、卵やひき肉に混ぜ込んだりと、あらゆる料理に使える小ネギ。

一度では使い切らないことが多く、細かくカットして冷凍している人もいるでしょう。

小ネギを冷凍保存する時のライフハック

「小ネギを冷凍する時は、キッチンペーパーをかぶせてください！」

そんなひと言とともに、Twitterに小ネギのライフハックを投稿したのは、青髪のテツ（＠tetsublogorg）さん。

スーパーマーケットで青果部を担当しており、野菜について豊富な知識を持っているテツさんいわく、小ネギをタッパーで保存する際はキッチンペーパーを上に被せるのがおすすめだそうです。

キッチンペーパーを上からかぶせた後、フタ側が下になるように冷凍すると、凍っても小ネギ同士がくっつかず、パラパラな状態で保存ができるのだとか！

【超便利】
小ネギを冷凍するときは…
ペーパーをかぶせてください！！
ペーパーをかぶせてください！！
ペーパーをかぶせてください！！

これだけでネギ同士がくっつくことなくパラッパラに冷凍できます。

タッパーにいれてペーパーをかぶせ反対向きにして冷凍庫にいれるだけ！

試してみてね！ pic.twitter.com/ATMaGf2GxQ

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) August 26, 2022

これなら、冷凍庫から取り出した直後でも、適量を料理に使うことができますね。