余ったカボチャを５分で！　簡単レシピに「お弁当のおかずにもよさそう！」

ほんのりと甘く、栄養も豊富なカボチャ。

おいしく、さまざまな料理に使えますが、一度で使い切れず、余ってしまうことがありますよね。

味の素が紹介した、カボチャの簡単レシピ

味の素株式会社が運営し、自社の調味料を使ったレシピを披露しているTwitterアカウント『味の素パーク』。

同アカウントが投稿した、５分で調理できるというカボチャのソテーを紹介します。

余ったカボチャを消費する時にオススメですよ！

【材料】

・カボチャ６ぶんの１個
・『瀬戸のほんじお』少々
・こしょう少々
・うま味調味料『味の素』少々
・『AJINOMOTO サラダ油』小さじ４ぶんの１

作り方はいたってシンプル！

５mm幅程度の薄切りにしたカボチャを、油で熱したフライパンに入れて、両面に焼き色をつけます。

その後、上記の調味料をふって味を調えれば完成です！

実は、かぼちゃは・・・

５分で調理できます
５分で調理できます！
５分で調理できます！！

大事なことなので３回いいました✨
余りがちな #かぼちゃをたった５分でカンタンにおいしくできるレシピを厳選‍♀️

このレパートリーで、かぼちゃ丸ごと１個買いも全然怖くありません

— 味の素パーク (@AJINOMOTOPARK) September 5, 2022

食材が余った時だけでなく、お弁当のおかずとしてもぴったりなカボチャのソテー。

もう１品欲しい時などに作ってみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]