オクラは何分茹でる？　農家がすすめる『野菜の茹で時間』に驚き　「意外とすぐ」

ブロッコリーやオクラなど、固めの野菜も長くて２分程度と、茹ですぎないのがポイントのようですね。

投稿には「参考になる！」といった声が相次ぎました。

・ブロッコリー、いつも茹ですぎていました…。勉強になります！

・意外とすぐですね！メモします。この共有は嬉しい。

・水で冷やしてベチョベチョになったことがあります。常温放置、大事ですね。

もちろん食感の好みや野菜の量によって、茹で時間を調整するのもありでしょう。

おいしく野菜を味わうために、ぜひ参考にしてみてください。

[文・構成／grape編集部]