サラダ以外にもオススメ！　カルディの『サラダの旨辛たれ』と相性抜群な食材は…

サラダを飽きずに食べるには、ドレッシングを複数ストックするというこだわりを持つ筆者。

コストパフォーマンスのよいドレッシングを見かけると、つい購入してしまいます。

コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム』（以下、カルディ）で販売されている『サラダの旨たれ』もその１つ。

株式会社もへじの『サラダの旨たれ』はシリーズ化されており、今回、初めて『サラダの旨辛たれ』を購入してみました。

味わいは少し甘めの醤油ベースで、そこに、唐辛子、コチュジャン、豆板醤の上品な辛さが加わっています。

ごま油、いりごま、ねりごまが入っていてコクがあるので、サラダ以外の料理にも使えそうです。


特に、このドレッシングに合うのが、鶏肉。

今回は、この『サラダの旨辛たれ』と鶏肉を使って、電子レンジで簡単に調理できるアレンジレシピをご紹介します。

材料は、２～３人前ですので、人数に合わせて調整してください。

材料：
・鶏モモ肉３００g・ナス３本
・塩・コショウ適量（下味用）
・酒適量（下味用）

調味料：
・『サラダの旨辛たれ』大さじ２
・醤油大さじ２
・酒大さじ１
・酢大さじ１

作り方：
１．鶏モモ肉は、食べやすく一口大に切り、酒、塩・コショウを振ってもみ込み、１５分程度置いてなじませる。