スーパーのマルエツが公開した『簡単ジャガイモ料理』が話題　「絶対ウマい」「作ってみたい

煮ものや揚げ物、オーブン焼きなどさまざまな料理に使える万能な根菜『ジャガイモ』。

ホクホクとした食感がおいしく、ボリュームも出るので満足感ある一品が作れます。

家庭ですぐに試せるレシピをTwitter上で投稿している、マルエツ@レシピツイート（@maruetsu1945）は、電子レンジで手軽に作れるジャガイモ料理を紹介しました。

『天啓のポテトボナーラ』

卵とチーズを使った人気のパスタソースといえば『カルボナーラ』ですが、今回公開されたレシピは、ジャガイモを使った『ポテトボナーラ』！反響を呼んだレシピは以下の通りです。

【材料（２～３人分）】

・ジャガイモ３個（およそ３００g）
・生ハム６枚
・粉チーズ大さじ３
・粗びき黒コショウ小さじ半分
・塩１つまみ


まず、ジャガイモはよく洗って皮ごと半分に切ります。


ジャガイモを耐熱ボウルに入れたら、水を大さじ１ふりかけてラップし、６００wの電子レンジで６分加熱しましょう。


続いて耐熱のカップなどに卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れたら箸で穴を開けます。

卵のほうはラップをせずに、６００wの電子レンジで４０～５０秒加熱してください。