「これがおいしいケチャップライスの黄金比」　シェフ考案のレシピが話題

2022年10月10日 grape

現役のシェフとして働きつつ、簡単に実践できるレシピや、料理にまつわるライフハックをTwitterで紹介している麦ライス（@HG7654321）さん。

今回ご紹介するのは、そのまま食べても、卵に包んでオムライスにしてもおいしい、ケチャップライスのレシピです。

「これがおいしいケチャップライスの黄金比」と麦ライスさんが満を持して紹介するレシピがこちら！

【材料】

・ごはん２００g
・バター大さじ１
・玉ねぎみじん切り２分の１個
・ピーマン２分の１個
・缶詰コーン大さじ１
・ウィンナーうす切り１～２本分
・ケチャップ大さじ５
・醤油小さじ２分の１

作り方はとても簡単です。まず、野菜類とウィンナーをバターで炒めます。

その後ご飯を加えてほぐし、焦がさないよう気を付けながら、調味料を入れて炒めれば完成！

これが美味しいケチャップライスの黄金比。ぜひ覚えください。　
【材料】
ごはん200g
バター大1
玉ねぎみじん切り1/2個
ピーマン1/2個
缶詰コーン大1
ウィンナー薄切り1〜2本分
ケチャップ大5
醤油小1/2#麦ライス pic.twitter.com/V5fQgH9SMX
— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) October 5, 2022