混ぜるだけで作れる『万能甘酢たれ』に反響！　「絶対うまいやつ」「早速作る！」

食事をする際、追加の味付けをするとおいしさがぐっと上がります。

ふりかけや調味料、たれといったものを加えるだけで、自分好みの味わいにしたり、気分によって味を変えたりすることで、バリエーションも広がりますよね。

現役のシェフとして働きつつ、簡単に実践できるレシピや、料理にまつわるライフハックをTwitterで紹介している麦ライス（@HG7654321）さんが紹介したのは、甘酢たれ。

なんと、麦ライスさんいわく『なんにでも合う万能たれ』とのことで、ただ上からかけるだけでおいしさが増すのだとか！

作り方はいたって簡単。なんと、以下の材料を揃えて、ただ混ぜるだけで完成します！

・長ネギみじん切りで４分の１本

・醤油小さじ２

・お酢小さじ２

・砂糖小さじ１

・豆板醤小さじ４分の１

・中華出汁（顆粒）小さじ６分の１

・サラダ油大さじ１

・ごま油大さじ１

この『万能甘酢たれ』何にでも合うから作ってみてほしい❗️
長ねぎみじん切り1/4本
醤油•お酢 各小2
砂糖 小1
豆板醤 小1/4
中華出汁(顆粒)小1/6
サラダ油•ごま油 各大1
全てを混ぜたら完成☆
豆腐、肉類、サラダなど、とにかくぶっかければ大抵何でも美味しくなります❗️ pic.twitter.com/4cZbUs1RX0

— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) October 15, 2022

麦ライスさんのオススメは、豆腐や肉料理、サラダといった料理との組み合わせ。

とはいえ『万能たれ』という名称の通り、いろいろな食べ物にかけることで、ほとんどの料理がさらにおいしくなるといいます！

実際に『万能甘酢たれ』がかかった豆腐の写真を見ているだけで、そのおいしさが伝わってきたのではないでしょうか。

投稿を見て早速作った人からは「おいしすぎて、豆腐が一瞬でお皿の上からなくなっちゃった！」といった報告が上がっています。

材料さえ揃えれば、どんなに料理が苦手な人でも簡単に作ることが出来る『万能甘酢たれ』。

「もっと食事タイムを楽しいひと時にしたい！」「食事のバリエーションを増やしたい」という人は、作ってみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]