2022年10月21日 14:11
JA全農が投稿した『おでんのレンコン』が話題 切り方を変えて煮てみると？
ちなみにJA全農によると、レンコンはおでんのつゆで先に１５分ほど煮て、その後練り物などほかの具材を足し、さらに煮込んで作ると味がよくしみるそうです。
投稿には『レンコン入りおでん』に惹かれる人が相次ぎました。
・おでんにレンコンはマストです！別の切り方も試してみます。
・わ～おいしそう！レンコンが大好きなので、嬉しい情報。
・レンコン好きだけど、おでんは初耳。今度やってみよう。
おでんのだしや、ほかの食材から出たうま味がしみ込んだレンコンは、ひと口食べれば心まで温まるおいしさでしょう！
[文・構成／grape編集部]
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