くらし情報『JA全農が投稿した『おでんのレンコン』が話題 切り方を変えて煮てみると?』

JA全農が投稿した『おでんのレンコン』が話題 切り方を変えて煮てみると?

ちなみにJA全農によると、レンコンはおでんのつゆで先に15分ほど煮て、その後練り物などほかの具材を足し、さらに煮込んで作ると味がよくしみるそうです。

投稿には『レンコン入りおでん』に惹かれる人が相次ぎました。

・おでんにレンコンはマストです!別の切り方も試してみます。

・わ~おいしそう!レンコンが大好きなので、嬉しい情報。

・レンコン好きだけど、おでんは初耳。今度やってみよう。

おでんのだしや、ほかの食材から出たうま味がしみ込んだレンコンは、ひと口食べれば心まで温まるおいしさでしょう!

[文・構成/grape編集部]

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