悪魔的なおいしさ！　カボチャを丸ごと使う『グラタン』の作り方は？　「簡単」「やってみたい」

惣菜やデザートなど、幅広い料理に活用できる食材、カボチャ。

コクのある甘味がおいしいのですが、調理する際、切り分けるのが固くて大変でもあります。

料理家のぼく（@boku_5656）さんは、カボチャを丸ごと使った料理のレシピを投稿しました。

カボチャのグラタン

紹介されたレシピでは、重さ５００ｇ前後の、小さめサイズのカボチャ『坊っちゃんカボチャ』を１つ使います。

そのほかの材料は、市販のミートソース、チーズを用意してください。

まず、『坊ちゃんかぼちゃ』を丸ごとラップし、電子レンジを５００wにセットして５分間加熱します。

下の写真のように上面をカットしたら、柔らかくなった皮を壊さない程度に中をくり抜きましょう。


中をくり抜いた『カボチャの器』に、チーズ、ミートソース、くり抜いたカボチャの身、ミートソース、チーズの順に具材を入れていきます。

一番上にのせるチーズは、後で焼いた時に溶けてかさが減るので、なるべくたくさん盛ると見た目よく仕上がるとのこと。

トースター魚焼きグリルなどで、好みの焦げ目がつくまで焼いたら、できあがりです！

市販のミートソースを使うから、本当に簡単すぎて困る…

ハロウィンにまた作る予定 pic.twitter.com/soTyKeWd8p

— ぼく◓いらすと料理 (@boku_5656) October 17, 2022

ホクホクのカボチャに絡む、とろけるチーズとミートソースは最高の組み合わせでしょう！

市販のソースは、ホワイトソースを使ってもおいしそうですね。

投稿には、レシピに惹かれた人たちからコメントが多数寄せられていました。

・おいしそうです。ハロウィンの晩ご飯はこれに決定！

・悪魔的なおいしさ…！簡単なので２日連続で作ってしまった…。

・丸ごとは多いかなって思ったけど、ペロッと食べてしまった。

・子供が喜びそう！見た目にも映えるので、パーティメニューにもいいですね。ハロウィンやクリスマスなどのイベントにもぴったりな、一品ですね。ぜひ試してみてください。

[文・構成／grape編集部]