ガスコンロより難しい…　『IHでもオムライスを作る方法』に感謝の声

クリエイター事務所『PPPSTUDIO』に所属しているオムライスのプロ（omuraisupuro）さん。

内側が半熟のオムレツをご飯の上にのせた、通称『たんぽぽオムライス』の動画をTikTokに多数投稿し、人気を博しています。

オムレツに包丁を入れ、パカーンと割ると、半熟卵があふれ出てきて見るもおいしそう！

@omuraisupuro プロフに僕の店のURL貼ってみた#オムライス #tiktokfood #omelette ♬ оригинальный звук - вилсон - aypiks
フォロワーからのリクエストに応え、さまざまなバリエーションの『たんぽぽオムライス』を作ってきた投稿者さんは、『IHクッキングヒーター（以下、IH）』での作り方も投稿しています。

きれいにオムレツを作るためには、フライパンを大きく振りたくなるもの。ですが、直火で調理器具を温めるガスとは違い、IHの場合は電磁誘導で調理器具を加熱します。

フライパンがトッププレート（天面）から一定以上離れると、安全センサーが働き自動で加熱が停止。そのため、熱のコントロールが難しい面があるといわれています。