2022年11月5日 12:40
ガスコンロより難しい… 『IHでもオムライスを作る方法』に感謝の声
投稿者さんは、22cmのフライパンと卵3個を用意して…。
@omuraisupuro 【解説】IHでオムライスコメントもみてね!#TikTok教室 #オムライス #TikTokレシピ #おうちで過ごし隊 ♬ Offenbach's Heaven and Hell Kids Reggae - C_O
常温にした卵を割り、塩をひとつまみ入れたら、固まる温度が違う卵白と卵黄が分かれないようによく混ぜた投稿者さん。
卵液をさらにザルでこすと、油を小さじ1杯入れて強火で温めたフライパンに投入します!
あとは、加熱しながら手早く卵液を混ぜ、フライパンを揺らすとしてもトッププレートから離さずに。
半熟の状態で箸を止めたら10秒ほど待ち、オムレツの形に丸める時はへらに持ち替えましょう。
オムレツをフライパン内で転がし、つなぎ目を下にして、加熱で固まれば『たんぽぽオムライス』のオムレツ部分の完成!
ごはんにのせてパカーンと割れば、トロッとしたオムライスを楽しめますよ。IHでの作り方を紹介した動画には、感謝の声が寄せられています。
・IHでずっと苦戦していたから助かる!
・フライパンを傾けると、自動でIHの通電が止まるから、オムライス作りは失敗続きでした。