全農がすすめる『リンゴの切り方』が話題　「好きな食べ方」「冷凍してもよい」

寒い季節、空気が乾燥してくると、シャキッとみずみずしいリンゴがおいしく感じますね。

リンゴをそのまま生で食べる時、どんな切り方をしていますか。

おそらく、多くの人が半分に切った後で放射線状に『くし型切り』にし、皮をむいて、芯を取り除く作業をしているのではないでしょうか。

全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）は、より手軽なリンゴの食べ方を紹介しています。

簡単なリンゴの食べ方

全農の担当者によると、リンゴを洗ったら、皮をむかずにそのまま輪切りに！


大胆ですが、確かにこうすれば皮も食べやすくなり、切った時のゴミも減らせそうですね！

輪切りの厚さはお好みとのことですが、ちょっと薄めに５mmくらいにすると、おせんべいみたいな感覚で食べやすいといいます。


丸ごと１つ切って、２００mlにつき１gの塩を入れた塩水に１分ほどつけておくと、変色しにくいそうです。

相変わらずりんごは皮付き＆輪切りするスターカットで食べています。厚さはお好みですが、個人的には5mmくらいにしておせんべいみたいなノリで食べるのが好きです。なかなか1個を一度には食べきれない…というときは、塩水(200mlに1gくらい)に1分くらい浸けてから保存すると変色しにくくなります。 pic.twitter.com/mDK5OfP0F5

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 8, 2022

また、一度に食べきれない時は、塩水に浸した後、水を切ってタッパーに入れ、冷蔵庫に保存しておくといいでしょう。