ドイツ直輸入！　業務スーパーの『クラシック シュトーレン』を食べてみた

シュトーレンは、ドイツのクリスマスに欠かせないといわれる洋菓子です。

昨今では、日本でも目にするようになった人もいるのではないでしょうか。

そんなシュトーレンですが、業務スーパーでも毎年、クリスマス時期の期間限定で販売されています！

以前から気になっていた筆者もついに購入。食べてみた感想をレポートします！

ドイツ直輸入の『クラシック シュトーレン』

業務スーパーで販売されている『クラシック シュトーレン』は、ドイツ直輸入の商品。本場の味が楽しめそうですね！

箱の中には、銀のパックに包装されたシュトーレンが入っていました。

パックを開封すると、フランスパンのような香りが漂います。

粉砂糖がまぶされたシュトーレンは、なんと５００g。ずっしりとした大きなシュトーレンなので、まな板の上でも迫力満点です。


真ん中から切り分けて食べるのが、本場のやり方だそうです。

理由は、シュトーレンをクリスマスが来るまでの間に少しずつ食べるという、海外の風習に関係するのだとか。

中心から食べていけば断面同士を合わせて保管できて、長持ちしやすいといいます。

本場の方法にならって、思い切って半分にカット！切り口からはドライフルーツがたくさん見えました。

原材料を見ると、レーズンとオレンジピール、レモンピールが入っているようです。

粉砂糖がたっぷりかかった見た目のインパクトに驚きつつも、食べてみると、意外と生地の甘味は控えめ。

そのため、ドライフルーツの自然な甘味が引き立っています。シュトーレンを飽きずに長く楽しむには、ちょうどいい味です。

水分は少なめですが、ぎっしり詰まったドライフルーツがみずみずしく、口の中に風味がしっかりと広がります。

スポンジケーキよりもパンに近い食感で、食べ応えと満足感がありました。

大きなシュトーレンなので、本場の食べ方と同様に、数日かけて楽しみたいと思う人も多いでしょう。

筆者も食べる分だけ切り分けて、残りはラップとホイルで包んで箱に戻し、冷暗所で保管しました。

１週間保管しましたが、傷んでいる様子はなく、品質的にも問題なく食べられました。

ドライフルーツ独特の風味がやわらぎ、まろやかな味わいになったような気がします。

とはいえ、日本は湿度も高く、冬場の室内は暖房が効いていることも多いでしょう。

傷まないよう、保管に気を付けて食べるのがよさそうですね。

ドライフルーツがしっかり詰まった、優しい甘さの『クラシック シュトーレン』。

クリームたっぷりのクリスマスケーキもおいしいですが、自然の甘さが引き立つシュトーレンを少しずつ食べて、クリスマスを待つのも、楽しい過ごし方ではないでしょうか。

気になった人はぜひ味わってみてくださいね！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]