ドイツ直輸入！　業務スーパーの『クラシック シュトーレン』を食べてみた

原材料を見ると、レーズンとオレンジピール、レモンピールが入っているようです。


粉砂糖がたっぷりかかった見た目のインパクトに驚きつつも、食べてみると、意外と生地の甘味は控えめ。

そのため、ドライフルーツの自然な甘味が引き立っています。シュトーレンを飽きずに長く楽しむには、ちょうどいい味です。

水分は少なめですが、ぎっしり詰まったドライフルーツがみずみずしく、口の中に風味がしっかりと広がります。

スポンジケーキよりもパンに近い食感で、食べ応えと満足感がありました。

大きなシュトーレンなので、本場の食べ方と同様に、数日かけて楽しみたいと思う人も多いでしょう。

筆者も食べる分だけ切り分けて、残りはラップとホイルで包んで箱に戻し、冷暗所で保管しました。

１週間保管しましたが、傷んでいる様子はなく、品質的にも問題なく食べられました。

ドライフルーツ独特の風味がやわらぎ、まろやかな味わいになったような気がします。

とはいえ、日本は湿度も高く、冬場の室内は暖房が効いていることも多いでしょう。

傷まないよう、保管に気を付けて食べるのがよさそうですね。

ドライフルーツがしっかり詰まった、優しい甘さの『クラシック シュトーレン』。