納豆に混ぜて焼くだけ　ミツカンのレシピに「絶対おいしい」の声

大豆から作られる発酵食品の納豆。

ご飯のお供や、もう１品欲しい時などに、冷蔵庫に常備しておけば、何かと便利な食材です。

食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、納豆を使ったレシピをTwitterに投稿しました。

混ぜて焼くだけミツカンの納豆レシピ

紹介されたレシピは、以下の通りです。

まず、納豆１パック分をボールに入れます。

片栗粉大さじ１、ゴマ油小さじ１、おろしニンニクを小さじ２分の１、ピザ用チーズ５０gを加えて、よく混ぜてください。

フライパンに混ぜた具材を４等分にして広げ、中火で熱します。両面ともチーズがカリカリになるまで焼いたら器に盛り、黒コショウをふって、でき上がり！

納豆とチーズを焼くとこんなに美味しいの…？と驚く美味しさ。

混ぜて焼くだけ簡単。とろっ豆のほっくりとした食感とチーズのカリカリ食感でやみつきに。

ボウルにとろっ豆1パック、片栗粉大1、ごま油小1、おろしにんにく小1/2、ピザ用チーズ50g入れ混ぜ、フライパンに4等分にして広げ、

続く▼ pic.twitter.com/TkJteVPRW8

— 【公式】ミツカン (@mizkan_official) December 9, 2022

カリッとした食感の後に、納豆のうま味とチーズのまろやかな味わいが口の中で広がり、癖になるおいしさです！

お酒のおつまみや、小腹が空いたときのおやつにも、ぴったりでしょう。

投稿を見た人たちからは、コメントが続々と寄せられていました。

・チーズと納豆焼きなんて絶対おいしいやつだ。今日のおつまみに作ります！

・味付けをしなければ、離乳食にもよさそうですね。

・これを油揚げに詰めて焼いても、おいしいだろうな。やってみますー！

発酵食品の納豆とチーズは、どちらも栄養満点。味の相性も抜群なので、一度試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]