キャベツや豚肉にも！　旨味引き立つ、カルディの『食べる調味料』がクセになる

まず食べてみて感じたのは、ニンニクの香りと干しエビの濃厚な味わい。

次に、唐辛子、花椒、コチュジャンなどの辛味が、口の中にジワジワと広がります。

辛味は割と強く、松の実やごま油のまったりとしたコクも感じました。

ラーメンやちゃんこ鍋などのアクセントにするほか、豆腐にも合いそうです。

個人的に合わせてみたいと思った料理は、ざく切りキャベツと、塩を振って炭火で豚肉をじっくり焼いた『トン串』。

『食べる麻辣醤』を添えることで、キャベツや豚肉の甘みが引き立って、さらにおいしくなりそうです。

マヨネーズと混ぜて、野菜のディップソースにするのもいいかもしれません。

価格も、４１５円（税込み）と手頃なので、いつもの料理で『味変』を楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]