「餅がみるみる消えていく」　味の素が公開した『禁断の餅レシピ』

正月、雑煮などを作るために購入した餅を、余らせる家庭は多いのではないでしょうか。

そのまま焼いて食べてもおいしいですが、醤油やきなこなど味を変化させるレパートリーが少ないと飽きてしまい、消費しづらくなりますよね。

味の素の『禁断の餅チーズギョーザ巾着』レシピを紹介

２０２３年１月１１日、味の素のTwitterアカウントは餅を使ったレシピを投稿しました。

その名も、『禁断の餅チーズギョーザ巾着』。同アカウントの運営者によると、繰り返し作りたくなる味なのだそうです。

必要な材料と、作り方を紹介します！

【材料】

・『レンジでギョーザ』１袋
・切り餅５個
・油揚げ１袋
・ピザ用チーズ５０ｇ
・めんつゆ（３倍濃縮）大さじ３

まず、味の素の人気商品『レンジでギョーザ』をパッケージの表示通りに調理します。

餃子を調理している合間に、油揚げの油抜きをし、切り餅を半分に切っておきましょう。

油抜きをした油揚げを半分にカットし、袋を開いて温めた餃子と切り餅、ピザ用チーズ５gを入れて爪楊枝で口を閉じます。

詰め終えたら、耐熱ボウルに水を３００ml、めんつゆ大さじ３を加えて、作った巾着を中に入れてふんわりとラップ。