余った餅をおいしく保存する方法に「助かりました！」「ありがたい！」

正月に餅を作っても、余ると困ってしまいがち。

餅はカビが生えやすいため、「早く食べなければ」と考える人もいるでしょう。

一方、連日食べ続けていると飽きることもあるため、「できれば保存したい」と思う人も少なくありません。

保存袋の『ジップロック』を販売している旭化成ホームプロダクツ株式会社はTwitterアカウントで、餅の保存方法を紹介しました。

そのやり方は、１個ずつサランラップで包んだ餅を、『ジップロック』のフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存するだけ！

☀知っ得！ワンポイントアドバイス☀

本日は #鏡開き
お正月に食べきれなかった餅は冷凍保存がおすすめ❄️
1個ずつサランラップ®で包み、ジップロック®フリーザーバッグに入れて冷凍室へ。おいしさをキープできますよ#サランラップ #ジップロック #たぶんクマ #冷凍貯金

詳しくは画像をタップ

— 旭化成ホームプロダクツ (@asahikasei_hp) January 10, 2023

サランラップと『ジップロック』を使うことにより、水分の蒸発を防げるため、おいしさをキープできるそうです。

同社が紹介した方法に、「余っていたので助かりました！」と多くの人が早速試しているようでした。

自宅に餅が残り、保存を考えていた人は、参考にしてみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]