「一度食べたらヤミツキ」　ヨード卵・光がすすめる『玉子サンド』の作り方は？

2023年1月18日 grape

茹でたたまごをつぶしたものや、厚焼きのたまご焼きなどをパンにはさんでつくる、『たまごサンド』。

その作り方は店や家庭によってさまざまで、好みのものに出会えると、嬉しい気持ちになるでしょう。

『ヨード卵・光』がイチ推しする、たまごサンドは？

食品メーカーの『日本農産工業株式会社』が販売するブランドたまご、『ヨード卵・光』のTwitterアカウントは、さまざまなたまご料理の情報を発信しています。

中でもTwitterの担当者が「一度食べたらやみつきになるおいしさ！」とイチ推しする『たまごサンド』の作り方をご覧ください。
【材料】

たまご４個
牛乳大さじ２
６枚切りの食パン３枚
塩コショウ適量
バター１０g
マヨネーズ大さじ２
鶏ガラスープの素小さじ１/２

食パン３枚は、半分にカットし、切り込みを入れておきます。

たまごは溶いて、牛乳、塩コショウを適量入れて混ぜましょう。

バターを中火で溶かしたフライパンに溶きたまごを流し入れ、半熟状のスクランブルエッグを作ってください。

いったんボウルにスクランブルエッグを移し、マヨネーズ、鶏ガラスープの素を加えて和え、塩コショウで味をととのえます。

食パンの切り込みの間にスクランブルエッグをふんわり詰めれば、でき上がり！

これどうやって作ったの…？と聞かれる【とろとろ玉子サンド】

半熟スクランブルエッグがとろふわな口溶け。一度食べたらこの玉子サンドしか食べられなくなる位やみつきの美味しさです。

鶏ガラスープの素を少し入れると抜群に美味しい！

機能性表示食品の三つ星たまごを使用しました。 pic.twitter.com/4eqE9mbUce
— ヨード卵・光【公式】 (@yodoran1976) December 13, 2022